Er du klar til at vælge en ny ovn? Du skal kun svare på nogle få spørgsmål om dit køkken og dine præferencer for at finde en model, der passer til dig.
Når du er på udkig efter en ny ovn, vil du sikkert gerne vide, hvilken ovn der er bedst til dit køkken og dine behov. Hvad er en traditionel ovn? Hvad er en varmluftsovn? Er en varmluftsovn med mikrobølgefunktion værd at købe? Hvad med en dampovn? Disse spørgsmål kan svirre rundt i dine tanker, mens du udforsker dine muligheder.
De fleste af vores ovne er f.eks. varmluftsovne, hvilket betyder, at de er forsynet med en ventilator til at fordele den varme luft jævnt i hele ovnen. Det betyder, at du kan lave mad på flere plader på samme tid. Rengøring af en ovn er en trættende, utaknemmelig opgave. Gå efter en selvrensende ovn, også kendt som en pyrolyseovn, for at spare tid og besvær.
Prøv vores købeguide herunder for at finde ud af, hvad du skal overveje, når du skal købe en ny ovn.
Alt afhængigt af dine personlige præferencer, og om du skal renovere hele køkkenet eller blot udskifte din nuværende ovn, så findes der forskellige typer af ovne at vælge imellem.
Indbygningsovn: Integreret i et skab, enten under en bordpladen eller mere ergonomisk placeret i god arbejdshøjde i et højskab.
Fritstående komfur: To i én løsning – et komfur med ovn og kogeplade, som kan placeres fritstående eller i en niche mellem køkkenskabe og køkkenbord.
Mål højde, bredde og dybde i højskabet eller under bordpladen, hvor indbygningsovnen skal monteres. Du kan også kigge i brugervejledningen for din nuværende ovn for at se målene. Her kommer nogle generelle råd om ovnstørrelser.
Tip fra os: En kompaktovn kan kombineres med en varmeskuffe for at passe ind i en niche fra en standardstørrelse ovn: H 58,5 x B 56 x D 55 cm, ofte i et højskab. Bemærk at nichemålet er mindre end ovnens mål på fronten.
Nutidens ovne genererer varme eller cirkulerer luften på forskellige måder. F.eks. cirkulerer en varmluftsovn varm luft til at tilberede maden, mens en dampovn kan tilberede mad med damp foruden varm luft.
Hvad er en varmluftovn?
En ovn med varmluft bruger en ventilator til at fordele varmen jævnt i hele ovnen, hvilket giver en mere ensartet tilberedning og gør, at du kan have flere ovnplader i gang på samme tid. Foruden varmluftsindstillingen har en varmluftsovn f.eks. også traditionel varme (uden ventilator), undervarme og grill. Vores Bosch ovne har en avancerede varmluftsindstillinger som 3D varmluft eller 4D varmluft. Fordele: Jævn fordeling af varmen på tre (3D) eller fire (4D) niveauer samtidigt.
Hvad er en dampovn?
Ud over de sædvanlige tilberedningsmåder bruger en varmluftovn med dampfunktion også damp til tilberedning af mad. Dampning er en let og lækker måde at tilberede mange forskellige retter på, fra fisk og fjerkræ til grøntsager. Denne varmefunktion er også med til at bevare næringsstofferne og er effektiv til genopvarmning af adskillige retter. Med vores dampovne kan du dampe hele måltidet – grøntsager, fisk, kartofler – på tre niveauer samtidigt.
Tip fra os: Flere af vores varmluftovne har en dampfunktion, som hedder Added Steam. Den gør at du kan tilsætte damp, når du bager, for at få en sprød skorpe.
Hvad er en ovn med mikrofunktion?
En varmluftovn med mikrobølgefunktion betyder, at ovnen har en indbygget mikrobølgeindstilling. Du får altså 2 produkter i 1 - en ovn og mikro i et og samme produkt. Det betyder, at du ikke har brug for en separat mikrobølgeovn. Du kan endda gøre madlavningen hurtigere ved at aktivere mikrofunktionen mens du laver mad. Effektivt, pladsbesparende og praktisk!
Tip fra os: Flere af vores varmluftovne fås med både damp- og mikrofunktion. 3 produkter i 1.
Hvad er en selvrensende ovn, en såkaldt pyrolyseovn? Den har et renseprogram, der bruger høje temperaturer til at brænde mad- og fedtrester væk indvendigt. Når programmet er færdigt, skal du bare tørre asken væk – nemt og helt uden brug af barske kemikalier! I brugsanvisningen kan du læse tips og gode råd når du skal anvende din pyrolyseovn.
Nogle af vores ovne har i stedet for pyrolyse en fedtabsorberende belægning, som vi kalder for EcoClean. Den gør rengøringen nemmere, men du slipper ikke helt for det, som med en ovn med pyrolyse selvrens.
En ovn med wifi kan styres via en app på din smartphone. Vores smarte wifi-ovne, der fungerer med Home Connect-appen og tilbyder smarte funktioner, der gør dagligdagen nemmere.
Selvom du føler, at du ikke ville have gavn af en smart ovn med wifi i dag, kan det alligevel være en god idé at investere i en. Vi udvikler konstant nye funktioner og tjenester med det formål at forenkle din hverdag i dag og i fremtiden.
Er du klar til at vælge en ny ovn? Du skal kun svare på nogle få spørgsmål om dit køkken og dine præferencer for at finde en model, der passer til dig.
Hvilket ovnmærke er det mest pålidelige? Hvor længe holder en ovn? Hvad er den bedste ovn? Hvem laver de bedste ovne? Hvilken ovn skal man vælge? Det er helt naturligt at ønske sig en ovn af høj kvalitet, der holder i mange år. Hos Bosch tilbyder vi kompromisløs kvalitet, teknisk perfektion og maksimal pålidelighed – hvilket mange uvildige produkttest har bevist.
Hvor meget strøm bruger en ovn? Det varierer fra model til model, ligesom de indstillinger og temperaturer, du oftest bruger.
De mest moderne ovne bruger normalt omkring 2,4 kWh i timen ved middel til høj varme. Vores mest energieffektive ovne bruger varmluft.
Sprødt brød, saftig kage, sprøde småkager: Det er essensielt for passionerede bagere at have den bedste bageovn. Alle vores ovne er udviklet til bagning, men hvis du vil have det der lille ekstra som tager din bagning til det næste niveau, så skal du vælge en ovn med bagesensor eller en ovn med damp. En Bosch ovn med bagesensoren PerfectBake registrerer fugtniveauet i det du bager, og en ovn med damp giver dig bagværk der er sprødt udenpå og saftigt indeni.
Det er bedst ikke at udsætte køleskabet for en varmekilde som en ovn eller kogeplade – eller direkte sollys. Hvis det ikke kan undgås, kan varmeoverførslen minimeres ved at bruge en egnet isoleringsplade eller bevare en afstand på mindst 30 mm fra komfur, kogeplade og ovn.
Ovnen kan installeres enten under bordpladen eller i ergonomisk god arbejdshøjde i et højskab. En separat kogeplade har sit eget betjeningspanel og sin egen strømforsyning, og kan således integreres i en bordplade helt uafhængigt af ovnen.
En kompaktovn kræver kun en højde på 45 cm, og er ideel til ergonomisk installation i et højskab. Du kan erstatte en ovn med en kompaktovn, supplere en standardstørrelse ovn med den, eller kombinere dem. En kompaktovn kan også kombineres med en indbygget mikroovn eller med andet praktisk udstyr.
Et komfur til indbygning placeres under emhætten i et skab under bordpladen. Kogepladen betjenes via komfuret. Når du udskifter ovnen, skal du sørge for at kogepladen kan kombineres med ovnen.
I Bosch sortiment finder du ikke længere indbygningskomfurer. I stedet kan du med fordel vælge en separat kogeplade og en separat indbygningsovn, der kan placeres uafhængigt af kogepladen.
Alle ovne er klar til tilslutning til stikkontakten, men en separat sikring er nødvendig. Et komfur skal derimod tilsluttes direkte til højspændingsstrømmen af en elinstallatør.
Der er to typer af dampovne: 100% dampovne eller ovne med dampskud. Dampovne med 100% damp gør det muligt at dampkoge grøntsager, fisk eller kød. En 100% dampovn kan også bruges til sous vide-tilberedning. Nogle dampovne har et særligt program til det. Hvis de ikke har det, skal temperaturen kunne indstilles nøjagtigt.
En dampovn kan oftest kombinere damp og almindelig varmluft. Det bruges oftest, når du bager, ovnsteger kød eller fisk. Dampen forhindrer udtørring af maden, giver en lækker sprød yderside og holder kødet eller fisken saftigt indeni.
I en ovn med dampskud kan maden ikke tilberedes alene med damp, men dampen bruges som et supplement. Når kød eller fisk bliver stegt i ovnen tilsættes lidt damp for at give en sprød yderside og bevare saftigheden indeni. Dampskud er også en fordel ved bagning, dels når dejen hæver, så processen bliver mere kontrolleret og går hurtigere, dels ved selve bagningen, hvor dampskud er med til at give en sprød skorpe.
Hvis en dampovn ikke kan kombinere damp og varmluft, kaldes den en dampkoger. Så er ovnen kun til dampkogning af mad.
Mikroovne fås i to forskellige modeller. En fritstående mikroovn er en ovn, der placeres på arbejdsfladen i køkkenet. En indbygget mikroovn indbygges i køkkenelementerne. Oftest har den indbyggede mikroovn samme design som den almindelige ovn for at give et ensartet udtryk i køkkenet. Indbyggede mikroovne findes son rene mikroovne og som kombineret ovn med mikroovn. Kombineret ovn med mikroovn fungerer både som ovn eller som ren mikrobølgeovn. Eller også kan opvarmningsmetoderne kombineres og på den måde forkorte tilberedningstiden af dine retter med ca. 50%.
Man kan ikke bruge damp og mikrobølger samtidig. Dog er der ovne, som har både mikrofunktion og dampskud i samme produkt. Man kan dog ikke kombinere de to tilberedningsmetoder, men de er i samme ovn for at give dig valgfrihed og to produkter i et.
Ja, alle ovne fra Bosch kan bruges uden kogeplade.
Mindst 28 mm, men vi anbefaler en bordplade med en tykkelse på 37 mm.
Installationsvejledningen følger med produktet. Den kan også downloades fra vores hjemmeside.