Som en professionel: rengøring af grill.

Vil du gerne gøre dit for miljøet og undgå kemiske rengøringsmidler? Prøv eddike til rengøring af din grill. En ofte anvendt ingrediens i din salatdressing, men også et fantastisk rengøringsmiddel til grill for den miljøbevidste kok.

Følg disse enkle trin: Hæld ca 4 cl eddike i en sprayflaske, og tilsæt samme mængde vand. Spray opløsningen på over- og undersiden af grillristene, indtil de er mættet. Lad det virke i mindst 10 minutter. Hæld i mellemtiden resten af opløsningen ud, og fyld flasken igen kun med eddike. Spray nu eddike på noget aluminiumfolie, og brug det til at skrubbe grillen indvendigt. Det er ikke nødvendigt at skylle efter.

Du anvender traditionelle metoder, når det kommer til husholdning: færdigkøbt rengøringmiddel. Hæld lidt på en skuresvamp og smør grillristen ind. Lad det virke i mindst 15 minutter, hvor rengøringsmidlet opløser snavset. Skyl med vand og tør af. Med denne metode er det vigtigt at du renser grilleristen godt af efter rengøring.

Er tiden knap fordi du har travlt med andre ting? Hvis du vil rengøre grillen hurtigt, skal du glemme myterne om, at man ikke kan vaske grilleriste i opvaskemaskinen.

Sæt risten i blød først og skrab eventuelle madrester af inden du sætter grillristen i opvaskemaskinens underkurv. Vælg IntensivZone. Når du rengør din grillrist i opvaskemaskinen, kan du fokusere på andre ting end at rengøre risten i hånden.

Professionelle grillkokke ved, at tilberedning ved høj varme er en stor fordel, når det drejer sig om den efterfølgende rengøring af grillristen: Hver gang du fyrer op for grillen, skal du lade risten blive varm over intens varme i omkring fem minutter. Det brænder alle madrester væk. Derefter klarer en grillbørste og lidt knofedt nemt resten. Hvis du ikke allerede har en, skal du investere i en god grillbørste med et langt håndtag og hårde børster, så er rengøringen klaret på et øjeblik.

Brug grillpande eller perforeret stegeplade for at undgå snavsede grillriste.

Pensl risten med lidt olie, så brænder maden mindre på og det bliver lettere at rengøre grillristen. Når du griller fisk og skaldyr kan du gnide lime eller citron på grillristen.

Tænd grillen i god tid og planlæg tilberedningen, nogle ting tager lang tid at grille, andre meget kort.

Reguler temperaturen under grillningen, så får du det bedste resultat.

Brug aldrig stærke kemikalier, ovnrens eller en højtryksrenser til at rengøre grill og grillreste.

Optimal ydelse og perfekt glans med vores fedtopløser til hvidevarer som kan bruges til rengøring af fedtet snavs på grillgitter, emhætter, ovne, mikroovne, komfurer, kogeplader, rustfri ståloverflader, fliser og køkkenskabe. Spray jævnt og lad det virke i 3–5 minutter. Tør med svamp eller blød klud, skyl med vand, gentag eventuelt, polér og tør efter.