Husholdningsapparater og hvidevarer
Start din airfryer-rejse med Bosch! Denne guide er din genvej til en problemfri start, der hjælper dig med hurtigt at lave nærende måltider uden besvær. Her finder du rengøringstips, vedligeholdelsesråd og opskriftsinspiration, så du får mest muligt ud af din Bosch Air Fryer. Lad os komme i gang med madlavningen!
Nemme familiemiddage.
Fajita med kylling.
Super hurtig at lave
Portioner: 4 wraps
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning Bosch Air Fryer Serie 6: 180°C, 15 minutter (juster tiden, hvis du bruger Serie 4)
Ingredienser:
200g kyllingebrystfilet
3 peberfrugter: rød, gul, grøn
1 rødløg
1 spsk. fajita-krydderi (eller krydderi til stegt kylling)
4 spsk. olivenolie
Salt og peber
4 wraps
En håndfuld rucola
4 stilke koriander
100g cherrytomater
2 forårsløg
½ agurk
1 lime
100g naturel yoghurt
Fremgangsmåde:
1
Skær kylling i strimler. Rens peberfrugterne og løget, og skær dem i strimler eller både. Bland det hele med fajita-krydderi, olivenolie, salt og peber. Læg det hele i Bosch Air Fryerens kurv og tilbered ved 180°C i 15 minutter.
2
Varm imens wraps som angivet på pakken. Hak rucola og koriander, og skær grøntsagerne i skiver. Skær lime i både.
3
Fyld de varme wraps med rucola, grøntsager, kylling og yoghurt naturel. Afslut med lidt ekstra yoghurt og et skvæt limesaft.
Tip: Også lækkert med ris eller fladbrød i stedet for wraps.
Forkæl dig selv med mere end 500 gratis opskrifter til air fryer!
Tag din air fryer til nye højder med Bosch BetterFood-appen!
Vil du udvide din samling af air fryer-opskrifter? Bosch BetterFood-appen har over 500 gratis opskrifter, skræddersyet til Air Fryer Series 4 og Series 6, lige ved hånden! Vælg blot dit apparat, dine kostbehov og præferencer — alle opskrifter indeholder præcise temperaturer og indstillinger, så dine retter bliver perfekte hver gang.
Kyllingelår
3 enkle varianter, der giver mere variation
Portioner: 2
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning Bosch Air Fryer Serie 4: 200 °C, 23 minutter (juster tiden til 25 minutter for Serie 6)
Ingredienser:
4 kyllingelår, ca. 100-150g pr. styk
500g kartofler
Til den klassiske variant:
2 tsk paprika
1 tsk italienske krydderurter
1 tsk brun farin
Salt og peber
2 spsk olivenolie
Til den asiatiske variant:
80 ml sojasauce
1 cm ingefær, revet
1 spsk honning
Saft og skal fra 1 lime
½ tsk chiliflager
½ tsk five spice pulver
½ spsk majsstivelse
Salt og peber
2 spsk sesamolie
Til pynt: Sesamfrø
Til den italienske variant:
3 spsk Pesto Genovese
1 fed hvidløg, finthakket
1 tsk paprika
Salt og peber
2 spsk olivenolie
Til pynt: Soltørrede tomater
Fremgangsmåde:
1
Bland alle ingredienser til hver marinade grundigt. Vend kyllingelårene i marinaden.
2
Skær kartofler i både, bland med 1 spsk olie, 1 tsk italienske krydderurter og salt.
3
Læg i Bosch Air Fryerens kurv, og brug forudindstillingen til fjerkræ. Tilbered, indtil det er sprødt. Vend én gang.
Tip: Spring kartoflerne over og tilbered op til 10 kyllingelår med forudindstillingen til fjerkræ i Serie 6 Bosch Air Fryeren (200°C, 20 minutter).
Imponer med.
Skål med pomfritter.
Græsk stil med Tzatziki og græsk salat
Portioner: 2
Forberedelse: 20 minutter + 30 minutters blødgøring
Tilberedning Bosch Air Fryer Serie 4: 180 °C, 20 minutter (juster tiden til 23 minutter for Serie 6)
Ingredienser:
Til skålen:
600g kartofler
Salt, peber
1 tsk sød paprika
4 spsk olivenolie
150g cherrytomater
1/4 agurk
1 forårsløg
1 avocado
2 spsk hvidvinseddike
Blandet salat
Tzatziki:
1/2 agurk
250g græsk yoghurt
1 fed hvidløg
Citronsaft
Salt og peber
Fremgangsmåde:
1
Kartofler vaskes, skrælles og skæres i stave til pomfritter. Læg dem i blød i koldt vand i 30 minutter. Dræn og tør grundigt. Vend med salt, peber, paprika og 3 spsk olivenolie. Læg dem i Bosch Air Fryerens kurv, og tilbered med forudindstillingen til pomfritter (180°C, 23 minutter). Ryst to gange undervejs.
2
Skær tomater i kvarte, skær agurken i tern, og snit forårsløg. Fjern stenen fra avocadoen og skær den i tern. Bland det hele med hvidvinseddike, olivenolie, salt og peber.
3
Til tzatzikien rives agurken, og overskydende vand presses ud. Bland med græsk yoghurt. Pres hvidløgsfeddet, og rør det sammen med citronsaft, salt og peber.
4
Læg lidt blandet salat i en skål, og tilsæt derefter grøntsagerne, pomfritterne og tzatzikien.
Squashsalat
En sommerlig nydelse med Burrata og farverige tomater
Portioner: 2
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning Bosch Air Fryer Serie 4: 200 °C, 10 minutter (juster tiden til 12 minutter for Serie 6)
Ingredienser:
Til salaten:
1 squash
1 rødløg
1-2 tsk tørrede italienske krydderurter
3 spsk olivenolie
250g farverige tomater
½ bundt frisk basilikum
1 håndfuld rucola
1 kugle Burrata ost
20g ristede pinjekerner
Chiliflager
Til dressingen:
4 spsk hvid balsamicoeddike
4 spsk olivenolie
1 tsk honning
1 tsk sennep
Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1
Skær squashen i skiver og derefter i halve eller kvarte. Hak rødløget fint. Bland begge dele med olivenolie, salt og tørrede krydderurter. Læg i Bosch Air Fryerens kurv. Indstil tid og temperatur manuelt, og bag dem ved 200 °C i 10 minutter, indtil de er sprøde.
2
Pisk imens alle ingredienserne til dressingen sammen.
3
Hak tomaterne. Bland basilikumblade og rucola i en skål, og vend det hele med dressingen. Tilsæt den sprøde squash fra Bosch Air Fryeren og bland godt. Anret med Burrata, ristede pinjekerner og et drys chiliflager.
Bagt blomkål
God plads til et helt blomkålshoved i Serie 6 Air Fryeren
Portioner: 4
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning Bosch Air Fryer Serie 6: 180°C, 35 minutter (juster tiden, hvis du bruger Serie 4)
Ingredienser:
Til blomkål:
1 helt blomkålshoved
1 fed hvidløg
1 tsk spidskommen
1 tsk gurkemeje
½ tsk cayennepeber
½ tsk paprika
6 spsk olivenolie
Salt og peber
Til tahin-saucen:
80 g tahin
Saft af 1 økologisk citron
1 spsk ahornsirup
75 ml vand
½ tsk spidskommen
Derudover:
Granatæblekerner
Sesamfrø
Persille
Fremgangsmåde:
1
Rens blomkål og fjern alle blade. Pres hvidløget, og bland det med krydderier og olivenolie for at lave en marinade. Gnid blomkålen grundigt med marinaden. Læg den i Bosch Air Fryeren. Tilbered ved 180 °C i 35-40 minutter, afhængigt af den ønskede bruningsgrad og blomkålens størrelse.
2
Pisk imens alle ingredienserne til tahin-saucen sammen, tilsæt gradvist vandet.
3
Dryp den tilberedte blomkål med tahini-saucen, og pynt med granatæblekerner og hakket persille.
Sprød chili-laks
Mør laks med en sød og krydret marinade
Portioner: 2
Forberedelse: 10 minutter
Tilberedning Bosch Air Fryer: 160 °C, 10 minutter
Ingredienser:
1 spsk tomatpuré
1 rød chili, i skiver
1 tsk Sriracha-sauce
1 tsk honning
Skal og saft af 1 lime
3 spsk olivenolie
2 laksefileter, ca. 150g hver
Sesamfrø
Fremgangsmåde:
1
Til marinaden piskes tomatpuré, chili, Sriracha-sauce, honning, limeskal og -saft samt olivenolie sammen. Mariner laksen i denne blanding. Krydr derefter med salt og peber, og drys med sesamfrø.
2
Læg laksen i Bosch Air Fryerens kurv, og tilbered den med forudindstillingen til fisk i 10 minutter.
Tip: Server laksen med farverig quinoa og broccoli.
Hurtigt tilbehør.
Sprøde rosenkål.
Sprøde og hurtige at lave – den perfekte sunde snack.
Portioner: 2
Forberedelse: 10 minutter
Tilberedning Bosch Air Fryer Serie 4: 180 °C, 12-13 minutter (juster tiden til 14-15 minutter for Serie 6)
Ingredienser:
500 g rosenkål
3 fed hvidløg
1 rosmarinkvist
Saft af ½ citron
1 spsk olivenolie
Salt, peber
50 g Parmesan
Fremgangsmåde:
1
Rens og halvér rosenkålene. Skræl hvidløget og pluk rosmarinbladene af stilken. Bland det hele med rosenkål, citronsaft og olivenolie. Krydr med salt og peber.
2
Læg i Bosch Air Fryerens kurv. Indstil tid og temperatur manuelt. Tilbered ved 180°C i ca. 13 minutter. Efter 11 minutter rystes kurven, tilberedningen sættes på pause, og der rives parmesan over rosenkålene. Tilbered derefter i yderligere 2 minutter, indtil rosenkålene er sprøde.
Tip: Server med creme fraiche eller en yoghurtdip.
Bagte grøntsager
Den klassiske ret, nu hurtigere og sprødere med Bosch Air Fryeren
Portioner: Til 2 som hovedret, til 4 som tilbehør
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning Bosch Air Fryer Serie 4: 180 °C, 16 minutter (juster tiden til 20 minutter for Serie 6)
Ingredienser:
600 g rodfrugter/vintergrøntsager: f.eks. gulerod, pastinak, rødbede, sød kartoffel, græskar, rødløg.
4 fed hvidløg
2 kviste frisk rosmarin
6 spsk olivenolie
Salt, peber
Til servering:
1 bøtte hummus
1/2 granatæble
2 kviste persille
Sesamfrø
Olivenolie
Fremgangsmåde:
1
Vask, rens og skær grøntsagerne i mundrette stykker. Skær hvidløg i skiver. Pluk rosmarinnålene af kvistene. Bland det hele med olivenolie, salt og peber.
2
Læg i Bosch Air Fryerens kurv og tilbered med forudindstillingen til grøntsager. Ryst efter 10 minutter.
3
Imens smøres hummus på en stor tallerken. Fjern granatæblekernerne fra skallen, og hak persillen groft.
4
Server grøntsagerne på hummusen, og pynt med granatæblekerner, persille, sesamfrø og olivenolie.
Snacks.
Hurtige æbletærter.
Sprøde og hurtige at lave
Portioner: 6
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning Bosch Air Fryer Serie 6: 180 °C, 8-10 minutter (juster tiden, hvis du bruger Serie 4)
Ingredienser:
1 rulle butterdej
2 æbler
Saft af en halv citron
30g smør
35g hvidt sukker
35g brun farin
1 tsk majsstivelse
2.5 tsk kanel
1 pakke vaniljesukker (8g)
75g flormelis
35g mandelflager
Fremgangsmåde:
1
Skræl, fjern kernehuset fra æblerne, og skær dem derefter i fine tern. Kom dem i en gryde med citronsaft, smør, sukker, majsstivelse og 1,5 tsk kanel. Bring i kog og lad det simre i 5 minutter, indtil der dannes en kompot.
2
Rul butterdejen ud og skær den i 12 rektangler (5 x 10 cm). Læg en klat æblekompot på 6 af rektanglerne, og dæk dem derefter med de resterende butterdejsrektangler. Tryk kanterne sammen med en gaffel.
3
Bland 1 tsk kanel med vaniljesukker. Drys tærterne med kanelsukkerblandingen. Læg dem i Bosch Air Fryerens kurv, og tilbered ved 180°C i 8-10 minutter, indtil de er sprøde.
4
Imens røres flormelis sammen med lidt vand eller citronsaft for at lave en glasur. Fordel den over æbletærterne, og pynt med mandelflager og mere flormelis.
Omeletmuffins
Proteinrig morgenmad, nem at tilpasse
Portioner: 4
Forberedelse: 10 minutter
Tilberedning Bosch Air Fryer Serie 6: 180 °C, 8-10 minutter (juster tiden, hvis du bruger Serie 4)
Ingredienser:
6 æg
1 tsk tørrede italienske krydderurter
Salt
Friskkværnet sort peber
1 rød peberfrugt
50 g fetaost
4 cherrytomater
2 kviste persille
Surdejsbrød til servering
Smør til at smøre formene
Fremgangsmåde:
1
Smør fire små porcelænsforme med smør. Eller spring smøringen over, hvis du bruger silikone-muffinforme.
2
Pisk æg sammen med de tørrede krydderurter, salt og peber. Skær peberfrugten i tern, og skær fetaosten og cherrytomaterne i små stykker. Fordel det hele jævnt i formene. Tilbered ved 180°C i 8-10 minutter.
3
Imens hakkes persille. Pynt omeletterne med persille efter tilberedning og server med surdejsbrød.
Tip: Pak dem til en hurtig og sund snack til skole, arbejde eller din næste familietur.
Få mest muligt ud af hvert måltid.
- Slip for at vente på, at din mad er klar. Bosch Air Fryers tilbyder hurtigere tilberedning.
- Perfekt sprødhed og frisk smag i hver bid med minimum olie.
- Tilberedningstider kan variere afhængigt af mængde. Kontrollér ofte.
- Maden holder sig varm og frisk med hold varm-funktionen.
Opgrader dit køkken med en Bosch Air Fryer, der har 7 forskellige forudindstillinger til en række sunde og lækre måltider.
Nyd hurtig og nem madlavning med intuitive funktioner og pålidelig Bosch-kvalitet.
Air Fryer tips & tricks.
Ryst for jævn tilberedning.
Ryst for jævn tilberedning.
Giv kurven en let rystetur halvvejs i tilberedningen for at hjælpe maden med at blive tilberedt jævnt og opnå en sprød overflade. Visse Bosch Air Fryere har endda en rystepåmindelse, der minder dig om, hvornår det er tid til at ryste.
Brug oliespray.
Brug oliespray.
For ekstra sprødhed, spray lidt olie på din mad før tilberedning for at forbedre teksturen og opnå en gylden finish uden at bruge overdrevne mængder olie. Et let lag er nok til at give flotte resultater hver gang.
Juster temperaturer for forskellige fødevarer.
Juster temperaturen til forskellige fødevarer.
Finjustering af temperaturen er nøglen til at opnå de bedste resultater. En let sænkning af temperaturen fungerer godt til delikate fødevarer, mens højere indstillinger er perfekte til hurtigere tilberedning og sprødere overflader. Eksperimenter med temperatur- og tidsindstillinger for at finde den ideelle balance for dine yndlingsmåltider.
Hold den ren for ensartede resultater.
Hold den ren for ensartede resultater.
Regelmæssig rengøring er afgørende for at bevare din Air Fryers ydeevne. Vask kurven og bakken efter hver brug for at forhindre ophobning af rester, der kan påvirke tilberedningskvaliteten. En ren Air Fryer sikrer ikke kun jævn tilberedning, men forlænger også apparatets levetid.
Nem rengøring.
Bosch Air Fryers gør oprydning nem og bekvem. Den kompakte kurv og den aftagelige rist kan skylles under rindende vand eller komme i opvaskemaskinen. Nyd problemfri rengøring hver gang.
Svar på dine Air Fryer-spørgsmål.
Hvad kan du tilberede i en Air Fryer?
Bosch Air Fryers giver dig mulighed for nemt at lave en række forskellige retter, såsom kyllingevinger, pomfritter, fisk, grøntsager, rundstykker, bagværk og meget mere. Tilberedningstider varierer efter størrelse, f.eks. tager tyndt skårne grøntsager 6 minutter, mens tykt skårne har brug for 10 minutter. Sørg for ofte at tjekke din mad under tilberedningen. Når du konverterer ovnopskrifter, skal du reducere tilberedningstiden. Tjek vores tilberedningstabel for at komme i gang.
Skal du forvarme en Air Fryer?
Bosch Air Fryers kræver ikke forvarmning. Du kan starte madlavningen med det samme, hvilket sparer tid og energi.
Hvilken størrelse Air Fryer er bedst til mit køkken?
Valg af den rigtige størrelse Air Fryer afhænger af dine madlavningsvaner, antallet af personer, du laver mad til, og den plads, der er til rådighed i dit køkken. For eksempel kan Bosch Air Fryer Serie 6 tilberede op til 1,4 kg kylling eller 1 kg pomfritter, hvilket gør den ideel til større husstande, mealprep eller når du har gæster. Den generøse kapacitet gør det nemt at tilberede store portioner, mens det kompakte design sikrer, at den passer komfortabelt på din køkkenbordplade uden at optage for meget plads.
Hvordan rengør du en Air Fryer?
Bosch Air Fryers leveres med en skuffe og rist, der kan tåle opvaskemaskine, for nem rengøring. For manuel rengøring skal du blot fjerne komponenterne, vaske dem i varmt sæbevand og tørre interiøret af med en fugtig klud.
